IArt.
Qué no funciona
No tenés claro el problema que resolvés. Oscilás entre 'demasiadas reseñas' y 'no tener suficientes reseñas'. Un producto que intenta servir a dos amos con problemas opuestos no le sirve a ninguno. Tu discurso de 'querer crecer' o 'ser data-driven' es genérico y no demuestra un entendimiento real del dolor del dueño de un restaurante.
IIArt.
Mayor riesgo
Tu mayor riesgo es la falta de foco. Estás vendiendo una solución que suena lógica en un pizarrón ('más reseñas -> mejor SEO -> más clientes'), pero no demostrás haber validado que este 'flywheel' realmente funcione y, más importante, que los dueños de restaurantes estén dispuestos a pagar por él en lugar de seguir con su método actual.
IIIArt.
Pregunta clave
Si tuvieras que elegir un solo cliente, ¿resolverías el problema del restaurante que se ahoga en 100 reseñas por semana o el del que no tiene ninguna? ¿Y cómo sabés que tu solución es la mejor para ese único problema?